Прислать новость

В Курской области на ферме разделывали мясо в антисанитарных условиях

У рабочих не было полотенец для рук и спецодежды, а дезинфекцию проводили «спустя рукава»

11.12.2013 14:50

При проведении внеплановой проверки на ферме в Рыльском районе специалисты «Россельхознадзора» выявили уйму нарушений в сфере ветеринарного контроля. Так, было установлено, что в убойном не только не соответствуют санитарным нормам технические условия, но и с грубыми нарушениями ведутся сами работы по забою скота.

Так, полы в цехе имеют неровную поверхность с выбоинами и трещинами; дезинфекция и уборка рабочего места после забоя скота осуществляется не в полной мере. Кроме того, на баке для сбора навоза и каныги отсутствует крышка, а обслуживающий персонал не обеспечен в полном объёме спецодеждой. Более того, у сотрудников не имеется даже полотенец для рук.

За допущенные нарушения директору фермы теперь грозит штраф. Более того, выданные предписания по исполнению нарушений надлежит исполнить в кратчайшие сроки.

Автор новости:

Ирина ЛЕОНОВА

Поделиться новостью в соц. сетях